Volný časZdraví

Samosběr třešní – kde a za kolik nasbírat vlastní třešně v roce 2025

Samosběr třešní je skvělý způsob, jak si domů přinést čerstvé ovoce rovnou od pěstitelů a ušetřit přitom peníze. Za vlastní nasbírané třešně obvykle zaplatíte mnohem méně než v obchodě – ceny na samosběru často začínají už na 40 Kč za kilo, zatímco v supermarketech jsou klidně několikanásobně vyšší. Navíc si můžete vybrat z různých odrůd a užít si klid v ovocném sadu.

Je dobré si předem zjistit, kdy a kde samosběr probíhá, protože termíny a dostupnost se liší podle oblasti i počasí. Aktuální informace o lokalitách, cenách a termínech najdete přímo u pěstitelů nebo na specializovaných stránkách. Samosběr je fajn pro rodiny, milovníky čerstvého ovoce nebo kohokoliv, kdo chce větší množství třešní na zavařování či pečení.

Klíčové body

  • Samosběr třešní znamená čerstvé ovoce přímo od zdroje a za výhodné ceny.
  • Lokalitu i termín snadno ověříte na stránkách pěstitelů.
  • Nasbírané třešně využijete nejen na mlsání, ale i v kuchyni.

Co je samosběr třešní a proč je oblíbený

Samosběr třešní je možnost nasbírat si čerstvé ovoce rovnou ze stromu za lepší cenu a zároveň tím podpořit místní farmáře. Výhodné je to pro obě strany – zákazník si vybere, co mu chutná, a pěstitel má méně starostí se sklizní.

Výhody samosběru pro spotřebitele

Vybrat si můžete přesně takové třešně, jaké vám vyhovují. Klidně ochutnáte různé odrůdy přímo ze stromu a vezmete si jen ty nejzralejší. Cena za kilo bývá nižší než v obchodě, kde jsou třešně často už pár dní po sklizni.

Stačí si donést vlastní nádoby, platba je jednoduchá – někde klidně i převodem, třeba u farmy Lička. Třešně obsahují spoustu antioxidantů a vitamínů (A, C, K), takže kromě chuti uděláte něco i pro zdraví.

Výhody pro místní farmáře

Farmáři díky samosběru ušetří na sklizni i zaměstnancích. Zákazníci si ovoce nasbírají sami a farmář tak může nabídnout lepší cenu – někde už od 40–70 Kč za kilo.

Přímý prodej na farmě pomáhá budovat vztahy se zákazníky, což je pro menší a rodinné podniky opravdu důležité. Samosběr taky podporuje udržitelnější podnikání a regionální ekonomiku. Ztráty jsou menší, protože třešně si odnáší jen ti, kdo je opravdu chtějí.

Sezónnost a dostupnost třešní

V Česku třešně dozrávají většinou od půlky června do začátku července. Přesné termíny závisí na počasí, lokalitě a odrůdě. Některé farmy, třeba Lička, informují o termínech na svých stránkách.

Dostupnost samosběrů se mění každý rok podle úrody. Místa najdete po celé republice – na specializovaných stránkách jsou většinou adresy, časy i ceny. V době sklizně bývá zájem velký, takže je fajn sledovat aktuální informace a někdy si místo i rezervovat. Kromě třešní můžete v některých sadech sbírat i další ovoce nebo zeleninu v jiných měsících.

Třešně
Foto: Freepik

Nejlepší lokality pro samosběr třešní v Česku

Samosběr třešní je rozšířený po celé republice, ale nabídka a podmínky se liší podle regionu. Někde najdete tradiční ovocné sady, jinde spíš menší farmy s možností rezervace.

Praha a středočeský kraj

V okolí Prahy a ve Středočeském kraji je několik míst, kde si můžete třešně nasbírat. Například v ulici Pražská ve Slaném nebo u Bohouňovic a Kolína jsou dobře přístupné sady.

Rezervace často není potřeba, ale je lepší si aktuální informace ověřit telefonicky nebo e-mailem. Ceny se pohybují mezi 60–120 Kč/kg podle kvality a místa. Sklizeň obvykle začíná už v polovině června, ale záleží na počasí a odrůdě.

Občas tu pořádají i akce pro rodiny s dětmi. Výhodou je dobrá dostupnost a možnost platit kartou i hotově.

Jižní Morava a Znojmo

Jižní Morava má díky teplému klimatu opravdu bohatou nabídku sadů. Ve Znojemsku bývá výběr třešní pestrý – různé odrůdy a možnosti sklizně.

V některých sadech je pro větší skupiny potřeba rezervace. Ceny se pohybují kolem 70–100 Kč/kg, bio třešně bývají dražší. Sklizeň tu většinou probíhá v druhé půlce června, někdy až do začátku července.

Na jižní Moravě často narazíte na rodinné farmy, kde si můžete dát i něco malého k jídlu nebo koupit domácí produkty.

Brno, Kroměříž a Zlínský kraj

Kolem Brna, v Kroměříži a po Zlínském kraji je několik oblíbených míst na samosběr. Mezi známější patří třeba Zahrada Věžky, kde bývají veřejné samosběry každý rok.

Většina sadů informuje o termínech i cenách předem na webu, ceny jsou většinou mezi 60–110 Kč/kg. Přístup je vhodný pro všechny věkové skupiny a parkování nebývá problém.

Některé sady mají i stánek s dalším ovocem nebo možnost objednat větší množství na místě. Otevírací doba se ale může měnit podle sklizně, tak si to radši vždycky ověřte.

Olomoucký kraj, Ostrava a Liberec

V Olomouckém kraji narazíte na středně velké sady, které dávají aktuální informace online – najdete tam podmínky sklizně i tipy, co si vzít s sebou. Cena se tu drží kolem 70–90 Kč za kilo.

Na Ostravsku je mezi samosběrači oblíbená Farma Lička. Sklízí se tam pravidelně ve středu odpoledne a v sobotu dopoledne, bez rezervace. Sady v okolí bývají dobře značené a autem se tam dostanete bez problémů.

V Libereckém kraji je výběr menší, ale i tady najdete rodinné sady, které dávají termíny sklizně na web nebo sociální sítě. Vyplatí se sledovat aktuální zprávy, protože kapacita bývá rychle pryč.

Kde hledat aktuální nabídky a volné termíny

Nejrychlejší přehled o samosběrech třešní najdete online. Různé weby zveřejňují konkrétní termíny, ceny i místa sadů, takže si plánování docela usnadníte.

Webové stránky a online portály

Oficiální weby ovocnářství pravidelně přidávají novinky o úrodě, volných termínech a cenách. Sledujte stránky větších sadů nebo regionálních zahradnictví – často mají přehledné tabulky nebo kalendáře.

Interaktivní mapy, třeba na Kupi.cz nebo některých zemědělských portálech, ukazují sady podle kraje nebo termínu. Někdy se dozvíte i podrobnosti o odrůdách a pravidlech samosběru.

Některé weby umožňují rezervaci termínu online, což se hodí, když nechcete riskovat, že bude plno. Kontakty a pokyny pro návštěvníky bývají většinou jasně vidět.

Sociální sítě a komunitní skupiny

Facebookové stránky, WhatsApp skupiny nebo místní fóra jsou místem, kde se objevují nejčerstvější informace o sklizních a mimořádných termínech. Vyplatí se sledovat profily sadů, protože tam často najdete rychlé změny v otevírací době nebo zprávy o počasí.

Diskuzní skupiny propojují pěstitele i zákazníky. Můžete se tam zeptat na aktuální dostupnost třešní nebo zjistit, jestli je ještě volno.

Fotky a videa z minulých let vám napoví, jak sad vypadá a jaká je úroda. Rychlá zpětná vazba od provozovatelů i návštěvníků někdy přijde vhod, hlavně když se něco nečekaně změní.

Doporučení a recenze od zákazníků

Reference od těch, co už byli, vám můžou ušetřit čas a pomoct s výběrem. Krátké recenze na Google Maps, Seznamu nebo přímo na webu sadu často hodnotí organizaci, přístup personálu i ceny.

Občas v recenzích najdete i info o kvalitě odrůd, parkování, zázemí nebo tipy, kdy dorazit, abyste měli co nejlepší úlovek. Stručné, ale pro porovnání většinou stačí.

Tabulka nejlépe hodnocených sadů v okolí vám může pomoct najít místa s dobrou pověstí a spokojenými zákazníky. Aktivní sady mívají propracovaný rezervační systém a aktuální informace o volných termínech.

Ceny samosběru a srovnání s nákupem v obchodě

Samosběr třešní bývá levnější než nákup v obchodě. Rozdíly v cenách závisí hlavně na lokalitě, sezóně a stylu prodeje.

Průměrné ceny za kilogram třešní

Cena za kilo třešní při samosběru se většinou drží mezi 40–50 Kč/kg. Někde v ČR se ale dá narazit i na 10 Kč/kg.

Levnější samosběry najdete často v menších sadech nebo v místech, kde turisté moc nejezdí. V populárních a dobře udržovaných sadech jsou ceny trochu vyšší.

Během sezóny se ceny můžou měnit. Nejlevnější bývají na začátku a konci sklizně nebo když je hodně ovoce.

Faktory ovlivňující cenu

Co nejvíc ovlivňuje cenu třešní při samosběru?

  • Lokalita sadu: Čím blíž městu, tím většinou vyšší cena.
  • Kvalita a zralost ovoce: Bio třešně nebo ty nejkvalitnější stojí víc.
  • Poptávka a nabídka: Když je úroda slabší, ceny rychle rostou.
  • Sezónnost: Počasí, množství ovoce i otevírací doba sadu hrají roli.

Někde si připlatíte za lepší služby, parkování nebo třeba půjčení žebříku.

Srovnání s ceny v supermarketech

V supermarketech jsou třešně několikanásobně dražší než při samosběru. Obvykle stojí 120–200 Kč/kg, záleží na kvalitě, sezóně a odkud ovoce je.

V obchodě většinou nekoupíte tak čerstvé třešně jako při samosběru a cenově to taky není žádná výhra. Navíc v supermarketech často najdete dovozové třešně, které už mají pár dní po sklizni za sebou.

Přehled cen:

Typ nákupuCena za kgPůvod
Samosběr10–50 KčLokální sady
Supermarket120–200 KčTuzemské/dovozové

Samosběrem nejen ušetříte, ale dostanete i čerstvé ovoce rovnou ze stromu.

Jak se připravit na samosběr třešní

Na samosběr třešní je dobré být trochu připravený, abyste si to užili v pohodě a bezpečně. Důležité je mít vhodné věci s sebou, chovat se v sadu ohleduplně a znát základy šetrného sběru.

Doporučené vybavení a oblečení

Vemte si pohodlné oblečení, které klidně můžete ušpinit. Ideální jsou dlouhé kalhoty a tričko s dlouhým rukávem – chrání před škrábanci i sluncem.

Pevná uzavřená obuv je základ, protože v sadu to může klouzat nebo být nerovné. Pokrývka hlavy a opalovací krém se taky hodí, hlavně když je vedro.

Přineste si vlastní nádoby – košíky, vědra, pevné tašky. Některé farmy půjčují žebříky, ale za deště to často nejde. Mrkněte předem na web pěstitele nebo se zeptejte přímo v sadu, ať nejste překvapení.

Tip: Pokud jedete MHD, radši si předem zjistěte jízdní řády, ať vám neuteče čas na sběr.

Pravidla chování na samosběru

Respektujte pravidla farmy a pokyny zahradníků nebo personálu v sadu. Pohybujte se jen tam, kde je to povolené, ať nešlápnete na mladé stromky nebo jiné plodiny.

Třešně jezte až po zaplacení, pokud majitel přímo nepovolí ochutnávku. Udržujte kolem sebe pořádek a odpadky vyhazujte jen do určených košů.

Žebříky a další náčiní používejte jen podle pokynů. Samosběr často probíhá ve středu odpoledne a v sobotu dopoledne, ale raději si vždy ověřte aktuální časy.

Při cestě hromadnou dopravou sledujte pokyny ke vstupu a výstupu podle jízdních řádů MHD.

Jak správně sbírat třešně bez poškození stromů

Třešně trhejte opatrně, ať neporaníte větve nebo stopky. Vybírejte zralé, tmavé třešně, které jsou na dotek trochu měkké.

Stopku uchopte mezi palec a ukazovák a jemně ji otočte. Je lepší trhat třešně i se stopkou – vydrží vám déle a stromu to neublíží.

Netrhejte větve ani nezralé nebo poškozené plody. Když si nejste jistí, klidně se zeptejte zahradníka.

Odrůdy třešní a jejich přednosti při samosběru

Výběr odrůdy je pro úspěšný samosběr fakt důležitý. Každý typ třešně má svoje zvláštnosti, které ovlivní chuť i to, jak si sklizeň užijete.

Oblíbené odrůdy v Česku

Mezi nejčastější odrůdy patří KordiaReginaLapins a Stella. Lidé je mají rádi pro spolehlivou úrodu a zdravotní benefity.

Lapins a Stella jsou samosprašné – plodí i bez další třešně poblíž, což je fajn na menší zahrádky.

Regina a Kordia mají velké, šťavnaté plody s hodně antioxidanty a vitamíny, takže jsou při samosběru dost populární.

Níže je malý přehled vlastností některých známých odrůd:

OdrůdaSamosprašnostVelikost ploduChuť
Kordianevelmi velkásladká
Reginanevelkásladkokyselá
Lapinsanostřední-velkásladká
Stellaanostřednísladká

Vhodnost jednotlivých odrůd pro různé účely

Některé třešně jsou skvělé na přímou konzumaci, jiné se hodí spíš na zavařování nebo pečení. Kordia a Lapins jsou oblíbené na čerstvé mlsání, protože mají pevnou dužinu.

Stella se hodí i na pečení a zavařování, hlavně díky sladkosti a stálé chuti po zpracování. Na marmeládu zkuste spíš druhy se střední velikostí a víc šťávy, třeba Reginu.

Je fajn myslet i na to, jak snadno se třešně sbírají. Samosprašné odrůdy často dávají úrodu pravidelněji a není nutné mít v okolí další stromy.

Chuť, velikost a zralost třešní

Kordia a Regina mají výraznou sladkou nebo sladkokyselou chuť. Chuť hodně závisí na zralosti – čím zralejší, tím víc vitamínů a antioxidantů třešně mají.

Velkoplodé odrůdy se sbírají snáz, protože plody jsou dobře vidět a jdou snadno od stopky. Nejlepší třešně bývají lesklé, bez poškození a s pevnou slupkou.

Dozrávání se liší podle odrůdy, polohy sadu i počasí. Vyplatí se sledovat, co je právě zralé a kde co nabízejí.

Využití sklizených třešní v domácnosti

Třešně mají v kuchyni spoustu využití. Doma z nich můžete udělat sladkosti i trvanlivé dobroty, a navíc víte, co v nich je.

Příprava džemů a zavařenin

Nejčastěji se třešně mění na džemy a zavařeniny. S čerstvým ovocem si můžete pohrát se sladkostí nebo přidat třeba jahody, rybíz nebo meruňky.

Je potřeba pohlídat správný poměr cukru a pektinu. Sklenice a víčka sterilizujte, ať vám džem vydrží. Citronová šťáva zvýrazní chuť a prodlouží trvanlivost.

Pokud nechcete moc cukru, použijte želírovací cukr. Hotový džem skladujte někde v chladu a tmě.

Třešně v dezertech a pečení

Třešně jsou skvělé do koláčů, bublanin a ovocných zákusků. Můžete je použít čerstvé nebo kompotované, výborně se snoubí s dalším ovocem a drobenkou.

Na rychlovku zkuste muffiny s třešněmi nebo letní ovocný salát, kde se hodí i jahody a borůvky. Třešně klidně přidejte do lineckých koláčů, palačinek nebo jako ozdobu na cheesecake.

Pro výraznější chuť zkuste vanilku, skořici nebo trochu rumu. Pečte hlavně z čerstvých, pevných plodů bez plísně.

Zmrazení a konzervace třešní

Nejjednodušší uchování třešní je zmrazení. Vybírejte jen zdravé, zralé plody, omyjte je a vypeckujte. Rozložte je na plech, ať se nepřilepí, a pak je dejte do sáčků nebo krabiček.

Takto zmražené třešně se hodí do pečení, smoothie nebo domácí zmrzliny.

Alternativou je zavaření v nálevu s cukrem nebo alkoholem. Zvažte, co se vám bude hodit nejvíc:

  • Zmrazení
  • Zavaření v nálevu
  • Alkoholové konzervování
    Každá možnost má něco do sebe, záleží na tom, co s třešněmi plánujete dál.

Další možnosti samosběru v ovocných sadech

V mnoha ovocných sadech najdete vedle třešní i možnost samosběru dalších druhů ovoce a zeleniny. Nabídka bývá docela pestrá – kromě sladkých třešní si můžete odnést i čerstvé jahody, jahody z jahodárny, okurky, česnek, mrkev, hrášek, cibuli, rajčata nebo brambory. Je skoro škoda odjet jen s jedním druhem, když je toho tolik na výběr.

Samosběr jahod a čerstvé jahody

Samosběr jahod je v Česku oblíbený hlavně v červnu. Třeba Jahodárna Vraňany je známá tím, že má velké plantáže, kde si můžete natrhat, kolik zvládnete. Upřímně, máloco voní tak jako čerstvě utržené jahody.

Ceny za samosběr jahod se většinou drží mezi 60–90 Kč za kilo, záleží na místě a sezóně. Bedýnky a košíky vám na místě obvykle půjčí, takže nemusíte nic složitě shánět předem.

Na polích najdete různé odrůdy – někdo má radši sladší, jiný kyselejší. A v některých jahodárnách si můžete pár kousků ochutnat přímo mezi řádky, což je docela příjemné zpestření.

Samosběr okurek, mrkve a česneku

Samosběr okurek bývá nejčastěji v červenci a srpnu. Většinou jde o nakládačky, ideální na domácí zavařování. Cena za kilo začíná zhruba na 15–30 Kč.

Někteří pěstitelé nabízí i samosběr zeleniny jako mrkev a česnek. Mrkev bývá k dispozici hlavně na větších plantážích, třeba v Polabí a blízkém okolí.

O český česnek je každoročně velký zájem – v obchodech často narazíte spíš na dovoz. Samosběr je skvělý pro ty, kdo chtějí mít zásobu na zimu a dávají přednost čerstvosti. Někdy je to trochu dřina, ale ta vůně za to fakt stojí.

Samosběr hrachu, cibule, rajčat a brambor

Hrášek si můžete nasbírat obvykle od konce května do června. Čerstvý je skvělý do salátů nebo prostě jen tak na zobání. Cena za kilo se pohybuje někde mezi 30 až 50 Kč.

Cibuli, rajčata a brambory většinou nabízí větší agrofirmy. Rajčata jsou k mání od července do září. A brambory? Ty si můžete sami vykopat přímo ze země—děti tohle prostě milují.

Na cibuli bývá sezóna hlavně v srpnu. Ceny záleží na kvalitě a období, ale u brambor čekejte kolem 10–20 Kč za kilo. Samosběr vám dává možnost vybírat si přímo na místě a mít lepší přehled o tom, co si vlastně odnášíte domů.

Další samosběry:

Ovoce:

Zelenina:

Květiny a byliny:

Podobné články

Back to top button