Samosběr jablek – kde a za kolik nasbíráte vlastní jablka v roce 2025

TV2. června 2025

10minutové čtení

Chcete si nasbírat vlastní čerstvá jablka přímo ze sadu a ještě ušetřit? Samosběr jablek je čím dál oblíbenější – člověk si odnese chutné ovoce, užije si den venku a sám si vybere, co si dá do košíku. V Česku začínají ceny samosběru většinou kolem 10 až 20 Kč za kilo podle místa a odrůdy, což je o dost méně než v obchodě.

Hlavní sezóna samosběru jablek bývá od konce léta do začátku podzimu. Sady najdete po celé republice – třeba kolem Brna, Havířova, ale i v menších vesnicích se často něco najde.

Lidí, co si jdou jablka natrhat sami, přibývá. Mnozí už hledají nejbližší sad přes internet nebo mobilní mapy. Kromě čerstvého ovoce si odnesete i zážitek – a možná poznáte, jak to v sadu vlastně chodí.

📝Obsah

Klíčové body

Samosběr jablek šetří peníze a dostanete čerstvé ovoce.
Ceny samosběru začínají už na 10–20 Kč za kilo.
Sady jsou po celé ČR, sbírá se hlavně od konce léta do podzimu.

Co je samosběr jablek a jak funguje

Samosběr znamená, že si můžete natrhat ovoce přímo v sadu, často levněji než v supermarketu. Funguje to jednoduše a je to pro každého – rodiny, jednotlivce, partu kamarádů.

Princip samosběru

Přijdete do sadu a sbíráte, co chcete – většinou jablka. Vstup je obvykle zdarma, platíte až za to, co si odnesete, a to podle váhy.

Většinou si přinesete vlastní košík nebo bedýnku, někde vám půjčí vybavení na místě. Po sběru jdete k váze a podle aktuálního ceníku zaplatíte.

Termíny a odrůdy se liší podle sezóny a regionu. Kdy a co je zrovna na sběr, najdete nejčastěji na webu sadu nebo na jejich Facebooku.

Výhody samosběru oproti nákupu

Hlavní výhoda je cena – jablka při samosběru běžně pořídíte za 5 až 19 Kč za kilo, což je fakt znatelně méně než v obchodě. Sami si navíc vyberete, jaká jablka si natrháte.

Strávíte čas venku, což ocení nejen děti. Samosběr je šetrnější k přírodě, protože ovoce necestuje přes půl světa a není tolik obalů.

Podporujete místní pěstitele. Někdy si můžete sad i projít, ochutnat různé odrůdy a dostat tipy na skladování.

Nejběžnější ovoce dostupné při samosběru

Kromě jablek se často sbírají i třešně, švestky, jahody, rybíz nebo angrešt. Někde najdete i slivky, broskve, hrušky nebo další ovoce.

Co kde právě roste, záleží na kraji a počasí. Aktuální nabídky a ceny se vyplatí sledovat na stránkách sadů nebo v různých online seznamech.

Tabulka:

Ovoce	Hlavní sezóna
Jablka	srpen – říjen
Třešně	červen – červenec
Jahody	červen – červenec
Švestky	srpen – září
Rybíz/Angrešt	červenec – srpen

Kde nasbírat vlastní jablka: Přehled lokalit v ČR

Jablka si můžete natrhat na spoustě míst po celé republice, ceny za kilo bývají většinou mezi 20 a 35 Kč. Většina sadů dává aktuální info o odrůdách a termínech na web nebo Facebook.

Samosběr jablek v Praze a okolí

Praha a Středočeský kraj mají pár známých sadů pro samosběr. Za zmínku stojí třeba sady v Hostivaři nebo plantáž u Úval. Sady Tuchoraz se otevírají pravidelně na konci léta.

Přímo v Praze najdete menší farmy s vlastními jablky, často v bio kvalitě. Platí se většinou hotově, ceny jsou kolem 25–35 Kč za kilo, podle druhu.

Termíny a nabídka se mění každý rok, takže je lepší sledovat info přímo u pěstitelů. Tabulky s dostupností bývají na jejich stránkách.

Nejlepší farmy v Brně a jižní Moravě

Jižní Morava a Brno jsou vyhlášené jablečnými sady, kde si můžete přijít natrhat sami. Ve Starém Lískovci v Brně je veřejný sad otevřený denně od 9 do 17, ceny tu bývají kolem 29 Kč za kilo.

Oblíbené farmy najdete také u Moravského Žižkova a ve Velkých Bílovicích. Tam pěstují různé odrůdy, třeba Gala, Golden Delicious nebo Jonaprince. Aktuální nabídku většinou najdete na Facebooku nebo webu farmy.

Parkování je často přímo u sadu a můžete si natrhat, kolik chcete. Některé podniky umožňují skupinové návštěvy po domluvě.

Možnosti v Olomouckém a Ústeckém kraji

V Olomouckém kraji najdete menší rodinné sady u Mohelnice nebo Šternberka. Někde mají i méně známé odrůdy nebo prodávají mošty rovnou na místě.

V Ústeckém kraji se sbírá například v sadu Bílé Podolí u Čáslavi a v menších sadech kolem Litoměřic. Kilo jablek stojí většinou mezi 20 a 30 Kč.

Během sklizně bývá otevřeno denně, ale je lepší si předem zjistit aktuální otevírací dobu. Některé sady mají jednoduchou online rezervaci pro skupiny.

Populární lokality: Slaný, Moravský Žižkov a Velké Bílovice

Slaný má sad skoro za rohem, což ocení hlavně rodiny s dětmi – pořádají se tu i různé sezónní akce. V Moravském Žižkově najdete moderní plantáže, kde si můžete vybrat z hodně různých odrůd.

Ve Velkých Bílovicích se samosběr nabízí na několika známých farmách. Tady se drží vysoká úroveň služeb a často tu bývají veřejné akce, třeba ochutnávky čerstvě lisovaných moštů.

Pokud hledáte přehled všech míst, kde se dá sbírat, mrkněte na online mapy samosběrů – najdete tam adresy i otevírací dobu. Sklizeň tu nejvíc vrcholí v září a říjnu.

Ceníky samosběru: Kolik stojí sběr vlastních jablek

Ceny samosběru jablek se v Česku liší podle farmy. Výběr místa a kvalita ovoce ovlivní, kolik za jablka dáte.

Porovnání cen mezi jednotlivými farmami

Většina farem nabízí samosběr jablek v rozmezí od 8 Kč do 29 Kč za kilogram.

Narazit můžete na ceny kolem 18–19 Kč/kg za čerstvě česaná jablka, padaná bývají levnější, někdy i za 5 Kč/kg. U některých speciálních odrůd cena přesáhne 30 Kč/kg, ale to už je spíš výjimka.

Pro představu, jak to vypadá v číslech, tady je jednoduchá tabulka:

Farma / Lokalita	Cena samosběru (Kč/kg)
Ploskovice (Maškovice)	18 (česaná) / 5 (padaná)
Vybrané farmy ČR	8–29
Průměr supermarketu	20–80

Rozdíly v cenách jsou hlavně podle místa, odrůdy a zázemí sadu.

Faktory ovlivňující cenu

Cena za kilo není všechno. Záleží na odrůdě, lokalitě a podmínkách farmy.

Sady s bio certifikací nebo starými odrůdami mají ceny většinou vyšší. Počítat musíte i s tím, že délka sezóny, množství sklizně a poptávka hrají roli.

Během vrcholu sklizně bývají akce s nižší cenou, ale v menších nebo hodně populárních sadech ceny moc neklesnou. Pokud vám jde hlavně o cenu a chcete jablka na mošt, vyplatí se sledovat nabídky na padaná jablka.

Samosběr je oblíbený nejen kvůli úspoře, ale taky proto, že dostanete čerstvé ovoce přímo od pěstitele.

Sezóna a optimální období pro samosběr jablek

Načasování sklizně ovlivní chuť, kvalitu i trvanlivost jablek. Počasí a mrazy rozhodují o tom, kolik ovoce bude vůbec k dispozici.

Typické měsíce sklizně

Sklizeň jablek u nás startuje většinou koncem srpna a pokračuje až do října. Největší výběr samosběrových sadů bývá v září, kdy je sezóna v plném proudu.

Pozdní odrůdy dozrávají v říjnu, takže si můžete jablka natrhat i na podzimních výletech. Většina sadů má otevřeno denně, často mezi 9. a 17. hodinou.

Tip: Sledujte aktuální oznámení sadů, protože přesné termíny se liší podle počasí i regionu. Úrodu ovlivní i menší rozdíly v teplotě a srážkách.

Vliv počasí a mrazů na úrodu

Jaro a začátek léta rozhodují, jaká bude sklizeň. Jarní mrazy mohou zničit květy, takže pak je ovoce málo.

Vlhké a teplé léto jablkům svědčí, ale sucho nebo přívalové deště můžou úrodu ohrozit. V letech s extrémními mrazy bývá sklizeň menší nebo některé sady samosběr vůbec neotevřou.

Vyplatí se sledovat zprávy od pěstitelů – ti často dávají vědět, jak to s úrodou vypadá a kdy mají otevřeno. Plánujte návštěvu podle doporučení konkrétního sadu.

Další možnosti samosběru: Ovocné sady a další plodiny

Kromě jablek si v sadech můžete natrhat i jahody, třešně, meruňky a další ovoce. Někde nabízejí i samosběr zeleniny podle sezóny.

Samosběr jahod, třešní a meruněk

Jahody se obvykle sbírají už od konce května nebo začátkem června. Najdete je jak na větších plantážích u měst, tak v menších rodinných sadech. Cena za kilo bývá 60–110 Kč, podle místa a kvality.

Třešně dozrávají v červnu a začátkem července. Samosběr třešní není tak častý, ale někde najdete různé odrůdy, třeba Karešova, Kordia nebo Regina. Cena se pohybuje kolem 35–80 Kč/kg.

Meruňky dozrávají hlavně v červenci. Samosběr meruněk není všude, ale na jižní Moravě najdete pár sadů, kde si můžete ovoce sami natrhat. Cena za kilo se většinou pohybuje od 40 do 70 Kč.

Sběr švestek, hrušek a broskví

Švestky bývají k samosběru od konce srpna do září. Oblíbené jsou odrůdy jako Čačanská lepotica nebo Stanley. Průměrná cena je kolem 10–25 Kč/kg. Vyplatí se sledovat nabídku sadů hlavně v Polabí nebo na jižní Moravě.

Hrušky najdete často ve stejných sadech jako jablka, sklizeň začíná v srpnu. Mezi oblíbené odrůdy patří Konference nebo Williamsova. Cena při samosběru se pohybuje od 12 do 25 Kč/kg.

Broskve k samosběru nabízí hlavně sady v jižní Moravě a jižních Čechách. Sklizeň bývá v červenci a srpnu, ceny nejčastěji od 25 do 40 Kč/kg. Termíny se rychle plní, tak je dobré sledovat aktuální informace na webech sadů.

Možnosti samosběru zeleniny

V některých ovocných sadech si kromě ovoce můžete nasbírat i zeleninu. Nejčastěji narazíte na okurky, rajčata, papriky a cibuli. Okurky se obvykle sbírají v červenci a srpnu, cena bývá kolem 15–30 Kč/kg.

Rajčata a papriky dozrávají spíš v druhé půlce léta. Samosběr zeleniny bývá hlavně na menších farmách poblíž měst, kde si domů odnesete čerstvou úrodu za ceny, které v obchodě jen tak nenajdete.

Některé farmy zkoušejí i méně běžné plodiny, třeba cukety, dýně nebo fazole. Vyplatí se sledovat aktuální nabídku a raději si rezervovat termín, protože zájem o samosběr zeleniny pořád roste.

Tipy pro úspěšný samosběr a zpracování nasbíraných jablek

Při sběru jablek záleží na správném výběru i na tom, jak je pak uložíte nebo zpracujete. Kvalitní jablka se hodí na přímou konzumaci, ale taky na mošt, kvas nebo domácí pálenku.

Jak vybrat ta nejlepší jablka

Vybírejte jablka s pevnou, nepoškozenou slupkou. Vyhněte se těm s otlaky, prasklinami nebo známkami hniloby – rychle se kazí. Důležitá je i barva, měla by odpovídat odrůdě.

Jablka trhejte i s krátkou stopkou, vydrží pak déle. Na kvas nebo pálení můžete použít i trochu poškozené nebo padané plody, pokud nejsou plesnivé. Vždycky je ale třiďte podle kvality a účelu. Čistota je základ.

Na sběr se hodí koše, tašky nebo bedýnky, někdy se šiknou i rukavice a malý nůž na větvičky.

Způsoby skladování a uchování

Na dlouhé skladování vybírejte zdravá, neporušená jablka. Nejlepší je chladná, tmavá a větraná místnost – ideálně sklep s teplotou 2–6 °C a vlhkostí 85–90 %.

Jablka dávejte do nízkých vrstev nebo přepravek, aby se moc nemačkala. Pravidelně je kontrolujte a kazící se kousky hned vyhazujte. Když nemáte vhodné podmínky, část úrody zpracujte rovnou na mošt nebo usušte.

Dá se připravit i jablečné pyré, sušené plátky, marmeláda nebo kompot. Záleží na tom, kolik toho zvládnete sníst a jaké máte vybavení.

Možnosti zpracování: pálení, kvas, destiláty

Při větší úrodě zkuste jablka na kvas a pálení. Potřebujete zralé, sladké a čisté plody. Jablka rozdrťte na kaši a nechte kvasit v uzavíratelné nádobě.

Kvašení trvá obvykle 2–4 týdny při teplotě 15–20 °C. Cukr se během té doby mění na alkohol. Hotový kvas můžete odvézt do registrované pálenice a nechat si z něj vyrobit jablečný destilát.

Kvas se dá použít i na domácí ocet nebo cider. Každý způsob zpracování má svoje pravidla, takže je dobré držet se doporučení a dbát na čistotu.

Jak najít spolehlivý samosběr: Webové stránky a kontakty

Najít dobré místo na samosběr jablek znamená ověřit, jestli jsou informace aktuální, kdo sběr pořádá a jak snadno najdete kontakty a ceny. Pomůžou konkrétní weby, porovnávací portály a zkušenosti ostatních, které najdete online.

Vyhledávání online

Při hledání samosběru jablek zkuste internetové vyhledávače a různé adresáře. Zadejte třeba „samosběr jablek + lokalita“, a rychleji najdete sady nebo farmy poblíž.

Navštivte stránky zaměřené na ovoce, jako je jahodarna.cz nebo weby sdružující ovocné sady. Často tam najdete aktuální nabídku i kontakty.

Dejte pozor na to, jestli jsou informace čerstvé – nejlepší bývají weby přímo od pěstitelů nebo ověřené zemědělské portály.

Přehled doporučených webů a srovnávačů

Hodně lidí používá třeba Najdi svého zemědělce – najdete tam jahodárny, ovocné sady a kontakty z celé ČR. Pro lepší přehled doporučuju i Samosběry.cz nebo TopRecepty.cz, kde bývají i konkrétní termíny a ceny.

Tabulka příkladů webů:

Web	Zaměření	Specifika
jahodarna.cz	ovoce, přehled sadů	přímé kontakty, komentáře
farmarskaprodejnaploskovice.cz	jablka, zelenina	ceny, časy sběru
najdisezemedelce.cz	různé plodiny	mapa, kontakty pěstitelů

Když si projdete víc webů, máte větší šanci najít opravdu dobrý sad s fajn cenami a pohodlným přístupem.

Sociální sítě a hodnocení uživatelů

Chcete-li vědět, jak to vypadá u konkrétních pěstitelů, mrkněte na Facebook, Instagram nebo diskusní fóra o samosběru. Na stránkách samosběrářů najdete fotky úrody i upřímné recenze.

Dobré jsou skupiny typu „Samosběr ovoce a zeleniny ČR”. Lidé tam sdílí zkušenosti o kvalitě, ochotě personálu, průběhu sklizně nebo aktuálních cenách – to se fakt hodí, abyste nenarazili.

Vyplatí se zkontrolovat, jestli pěstitel aktualizuje kontakty a odpovídá na dotazy. Autentické recenze a diskuze vám napoví, kde je samosběr opravdu v pohodě.

Zajímavosti a regionální tradice v ovocnářství

České ovocnářství má pestrou historii, která ovlivňuje nejen nabídku jablek, ale i místní speciality a tradice. Samosběr vás trochu přiblíží k tradicím a ukáže, jak rozmanité jsou jednotlivé regiony.

Tradiční oblasti pěstování jablek

Nejvýznamnější oblasti pro pěstování jablek v Česku jsou Polabí, Jičínsko a jižní Morava. Severovýchodní části republiky, třeba okolí Štramberka, jsou známé starými sady a původními odrůdami, které si pořád drží své kouzlo.

Ve středních Čechách a na Moravě narazíte na odrůdy jako Gala, Rubinola nebo Šampion. Často je najdete i při samosběru. Každý region má svoje mikroklima, což se promítá do chuti a vlastností jablek. Někdy je to opravdu znát.

Kromě jablek tu rostou i další druhy ovoce, třeba hrušky nebo švestky, které doplňují místní nabídku.

Regionální speciality a produkty

Jablka jsou v českých regionech hodně oblíbená pro zpracování. Typické produkty? Mošt, jablečné sirupy, sušená jablka a taky jablečný cider, který se často dělá v menších rodinných pivovarech.

V některých oblastech najdete i jablečná piva – zajímavá kombinace ovocnářství a pivovarnictví, která možná překvapí. Mezi specialitami vynikají Štramberské uši, kde se jablka někdy objevují v receptu nebo jako příloha.

Spousta podniků prodává výrobky přímo v sadech po samosběru. Ceny i druhy specialit se liší podle regionu, ale často můžete něco ochutnat zdarma. Není to špatný způsob, jak poznat místní chutě.

Využití jablek v místní kultuře

Jablka jsou nedílnou součástí různých slavností a oslav sklízně. Na jablečných slavnostech si kromě samosběru můžete dát tradiční dobroty, vyzkoušet si řemeslné dílny nebo nahlédnout do historických způsobů zpracování ovoce. Je to vlastně docela zážitek, když se člověk nechá vtáhnout do atmosféry těchto akcí.

V některých vesnicích se pořádají soutěže o nejlepší domácí jablečný koláč, mošt nebo cider. Děti se zapojují do sběru a zpracování ovoce i ve škole, často v rámci různých projektů. Pro ně je to spíš hra než práce, což je fajn vidět.

Jablka mají i zvláštní místo v místních legendách a tradicích, třeba ve Štramberku. Tyto tradice sahají až do středověku, kdy ovoce znamenalo hojnost a zdraví celé komunity. Možná už dnes lidé symboliku tolik neřeší, ale nějaký ten význam si jablka pořád drží.