Zdraví
Jak správně usušit čerstvé nebo zmrazené jahody
Jahody jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce, které mají rádi skoro všichni. Pěstovat je můžeme na zahrádce, koupit si třeba Kunratické…
Přečíst »
Jak zamrazit, usušit a zase bezpečně použít rebarboru
Dlouhodobé uskladnění rebarbory Rebarbora nevypadá jako typická zelenina nebo ovoce, a už vůbec ne, že by měly tlusté řapíky listů být…
Přečíst »
Můžete nechat masový vývar přes noc mimo lednici?
Při výrobě nebo přípravě chutného jídla můžeme sáhnout po základních surovinách, jako je masový vývar. Je skvělý jako základ pro polévky…
Přečíst »
Dietní jídelníček pro extrémní přerušovaný půst (OMAD - One Meal a Day)
Co je to OMAD? OMAD je zkratka z anglického One Meal a Day, doslova znamená, že si přes den dáte jen jedno…
Přečíst »
Je možné dlouhodobě skladovat sladkosti? Jednoduchý návod
Skladování potravin je jednou z těch věcí, na které většina lidí někdy myslí, ale je pravda, že jde prostě o velmi…
Přečíst »
Je bezpečné skladovat potraviny v garáži? Návod jak na to
Vždy je dobré mít v zásobě nějaké potraviny, ale je také pravda, že zabírají docela dost jídla, a ne každý má k dispozici…
Přečíst »
Jak správně zamrazit kukuřici a jak dlouho takto vydrží?
I když existuje řada způsobů, jak kukuřici uchovat, nejlepším způsobem, který splňuje požadavky na bezpečnost a čerstvost této zeleniny, poskytuje její…
Přečíst »
Jak dlouho vydrží (ne)otevřené cereálie? A jde je zmrazit?
Ať už jste cereálie, tedy obiloviny, snídáte (obědváte, večeříte, svačíte), nebo jen chcete vědět, zda je můžete dlouhodobě zařadit do…
Přečíst »
Jak zmrazit a bezpečně rozmrazit celé vejce, bílek i žloutek
Vejce jsou úžasná. Z celých vajec – bílků a žloutků dohromady – připravíte vynikající míchanice, dokonalé francouzské omelety a vařená vejce přesně tak,…
Přečíst »
Jak dlouho vydrží konzervované broskve? Přehledná tabulka
Je snadné nabýt dojmu, že konzervované potraviny vydrží mnoho let a nemusíme se o ně starat, pokud je neskladujeme řadu let,…
Přečíst »