Trvanlivost potravin v lednici – přehledná tabulka
📝Obsah
Jak dlouho vydrží potraviny v lednici?
Lednice je takový zázrak, díky kterému můžeme skladovat řadu čerstvých potravin po několik dní nebo i týdnů navíc, oproti skladování při pokojové teplotě.
Potraviny ale mají i v lednici nebo mrazáku omezenou trvanlivost, a po nějaké době mohou ztratit na kvalitě, nebo ještě hůře, mohou se stát zdraví nebezpečné. Je tak dobré vědět, jak dlouho vydrží, s čímž pomůže přehledná tabulka.
Potraviny v lednici je potřeba správně zabalit
Je potřeba jen říci, že tabulka předpokládá správný způsob skladování, tedy ideálně uzavřené v obalech. Pokud bychom do lednice umístili třeba talíř se zbytky jídla, a nijak ho nepřikryli, bude jeho trvanlivost i v lednici nižší, než v tabulce.
Stejně tak je potřeba dbát na to, jak jídlo reálně vypadá nebo voní. Některé druhy ovoce se mohou zkazit opravdu rychle. Stejně tak to může být s masem nebo čímkoliv jiným.
Jakmile zaznamenáte plíseň, hnilobu, zápach nebo jiné známky zkažených potravin, je vždy lepší raději se tohoto jídla zbavit a neriskovat otravu, která může v lepším případě být velmi nepříjemná i několik dní, v horším může způsobit i velmi závažné zdravotní problémy.
Tabulka trvanlivosti potravin v lednici
Tabulku můžete i pohodlně filtrovat, a najít tak rychle tu potravinu, kterou hledáte.
| Tabulka trvanlivosti potravin v lednici | |
|---|---|
| Vejce, maso a ryby | |
| Hovězí pečeně, steaky nebo žebra, nevařené | 3 až 5 dní |
| Klobásy, nevařené | 1 až 2 dny |
| Krevety, nevařené | 1 až 2 dny |
| Krevety, vařené | 3 až 4 dny |
| Kuře, nevařené | 1 až 2 dny |
| Kuřecí maso, vařené | 3 až 4 dny |
| Lančmít, neotevřený | 2 týdny |
| Lančmít, otevřený | 3 až 5 dní |
| Mleté hovězí maso, nevařené | 1 až 2 dny |
| Mleté hovězí maso, vařené | 3 až 4 dny |
| Párky, neotevřené | 2 týdny |
| Párky, otevřené | 1 týden |
| Ryby, nevařené | 1 až 2 dny |
| Ryby, vařené | 3 až 4 dny |
| Slanina, nevařená | 1 týden |
| Vaječný salát | 3 až 5 dní |
| Vejce, syrová | 3 až 5 týdnů |
| Vejce, vařená natvrdo | 1 týden |
| Vepřová pečeně, kotlety nebo žebra, nevařené | 3 až 5 dní |
| Ovoce, zelenina a jiné rostlinné potraviny | |
| Avokádo | 3 až 4 dny |
| Bobuloviny (jahody, borůvky, maliny, ostružiny) | 4 až 5 dní |
| Brokolice | 3 až 5 dní |
| Broskve | 3 až 4 dny |
| Celer | 1 až 2 týdny |
| Cibule | 2 měsíce |
| Cuketa | 4 až 5 dní |
| Červená řepa | 7 až 10 dní |
| Česnek | 1 až 2 týdny |
| Hlávkový salát | 3 až 4 dny |
| Houby | 2 až 3 dny |
| Hrozny | 1 týden |
| Chřest | 3 až 4 dny |
| Jablka | 3 týdny |
| Jarní cibulka | 1 až 2 týdny |
| Koriandr | 1 týden |
| Kukuřice | 1 až 2 dny |
| Květák | 3 až 5 dní |
| Lilek | 3 až 4 dny |
| Meloun | 3 až 4 dny |
| Meruňky | 2 až 3 dny |
| Mrkev | 3 týdny |
| Okurky | 4 až 5 dní |
| Otevřená pomerančová šťáva | 7 až 10 dní |
| Papriky | 4 až 5 dní |
| Petržel | 1 týden |
| Rajčata | 2 až 3 dny |
| Růžičková kapusta | 3 až 5 dní |
| Ředkvičky | 10 až 14 dní |
| Špenát | 1 až 2 dny |
| Tofu | 1 týden |
| Tuřín | 2 týdny |
| Zázvor | 1 až 2 týdny |
| Zelené fazolky | 3 až 4 dny |
| Zelí | 1 až 2 týdny |
| Mléčné výrobky | |
| Bagety | 1 až 2 týdny |
| Dort nebo tvarohový koláč | 1 týden |
| Hotová jídla | |
| Chléb | 1 až 2 týdny |
| Jogurt | 1 až 2 týdny |
| Koláč | 3 až 4 dny |
| Margarín | 6 měsíců |
| Máslo | 1 až 3 měsíce |
| Měkký sýr (např. brie) | 1 týden |
| Mléko | 1 týden |
| Muffiny | 1 týden |
| Podmáslí | 1 až 2 týdny |
| Polévka nebo guláš | 3 až 4 dny |
| Rohlíky | 1 týden |
| Smetanový sýr | 2 týdny |
| Sójové mléko | 1 týden |
| Strouhaný sýr | 1 měsíc |
| Sušenky | 2 měsíce |
| Šlehačka | 1 den |
| Šlehačka | 1 měsíc |
| Šlehaná poleva | 1 až 2 týdny |
| Tavený plátkový sýr | 1 až 2 měsíce |
| Tortilly | 4 dny až 1 týden |
| Tvaroh | 1 týden |
| Tvrdý sýr (např. čedar), neotevřený | 6 měsíců |
| Tvrdý sýr (např. čedar), otevřený | 3 až 4 týdny |
| Vývar | 1 až 2 dny |
| Zakysaná smetana | 1 až 3 týdny |
| Zbytky jídla | 3 až 4 dny |
| Koření, zavařeniny a omáčky | |
| Čokoládový sirup | 6 měsíců |
| Džemy a marmelády | 6 měsíců |
| Grilovací omáčka | 4 měsíce |
| Hořčice | 12 měsíců |
| Javorový sirup | 12 měsíců |
| Kečup | 6 měsíců |
| Majonéza | 2 měsíce |
| Nakládané okurky | 1 až 2 týdny |
| Olivy | 2 týdny |
| Omáčka na špagety | 4 dny |
| Poleva, konzervovaná | 1 týden |
| Salátový dresink | 3 měsíce |
| Salsa | 1 měsíc |
