Trvanlivost potravin v lednici - přehledná tabulka
📝Obsah
Jak dlouho vydrží potraviny v lednici?
Lednice je takový zázrak, díky kterému můžeme skladovat řadu čerstvých potravin po několik dní nebo i týdnů navíc, oproti skladování při pokojové teplotě.
Potraviny ale mají i v lednici nebo mrazáku omezenou trvanlivost, a po nějaké době mohou ztratit na kvalitě, nebo ještě hůře, mohou se stát zdraví nebezpečné. Je tak dobré vědět, jak dlouho vydrží, s čímž pomůže přehledná tabulka.
Potraviny v lednici je potřeba správně zabalit
Je potřeba jen říci, že tabulka předpokládá správný způsob skladování, tedy ideálně uzavřené v obalech. Pokud bychom do lednice umístili třeba talíř se zbytky jídla, a nijak ho nepřikryli, bude jeho trvanlivost i v lednici nižší, než v tabulce.
Stejně tak je potřeba dbát na to, jak jídlo reálně vypadá nebo voní. Některé druhy ovoce se mohou zkazit opravdu rychle. Stejně tak to může být s masem nebo čímkoliv jiným.
Jakmile zaznamenáte plíseň, hnilobu, zápach nebo jiné známky zkažených potravin, je vždy lepší raději se tohoto jídla zbavit a neriskovat otravu, která může v lepším případě být velmi nepříjemná i několik dní, v horším může způsobit i velmi závažné zdravotní problémy.
Tabulka trvanlivosti potravin v lednici
Tabulku můžete i pohodlně filtrovat, a najít tak rychle tu potravinu, kterou hledáte.
Tabulka trvanlivosti potravin v lednici | |
---|---|
Vejce, maso a ryby | |
Hovězí pečeně, steaky nebo žebra, nevařené | 3 až 5 dní |
Klobásy, nevařené | 1 až 2 dny |
Krevety, nevařené | 1 až 2 dny |
Krevety, vařené | 3 až 4 dny |
Kuře, nevařené | 1 až 2 dny |
Kuřecí maso, vařené | 3 až 4 dny |
Lančmít, neotevřený | 2 týdny |
Lančmít, otevřený | 3 až 5 dní |
Mleté hovězí maso, nevařené | 1 až 2 dny |
Mleté hovězí maso, vařené | 3 až 4 dny |
Párky, neotevřené | 2 týdny |
Párky, otevřené | 1 týden |
Ryby, nevařené | 1 až 2 dny |
Ryby, vařené | 3 až 4 dny |
Slanina, nevařená | 1 týden |
Vaječný salát | 3 až 5 dní |
Vejce, syrová | 3 až 5 týdnů |
Vejce, vařená natvrdo | 1 týden |
Vepřová pečeně, kotlety nebo žebra, nevařené | 3 až 5 dní |
Ovoce, zelenina a jiné rostlinné potraviny | |
Avokádo | 3 až 4 dny |
Bobuloviny (jahody, borůvky, maliny, ostružiny) | 4 až 5 dní |
Brokolice | 3 až 5 dní |
Broskve | 3 až 4 dny |
Celer | 1 až 2 týdny |
Cibule | 2 měsíce |
Cuketa | 4 až 5 dní |
Červená řepa | 7 až 10 dní |
Česnek | 1 až 2 týdny |
Hlávkový salát | 3 až 4 dny |
Houby | 2 až 3 dny |
Hrozny | 1 týden |
Chřest | 3 až 4 dny |
Jablka | 3 týdny |
Jarní cibulka | 1 až 2 týdny |
Koriandr | 1 týden |
Kukuřice | 1 až 2 dny |
Květák | 3 až 5 dní |
Lilek | 3 až 4 dny |
Meloun | 3 až 4 dny |
Meruňky | 2 až 3 dny |
Mrkev | 3 týdny |
Okurky | 4 až 5 dní |
Otevřená pomerančová šťáva | 7 až 10 dní |
Papriky | 4 až 5 dní |
Petržel | 1 týden |
Rajčata | 2 až 3 dny |
Růžičková kapusta | 3 až 5 dní |
Ředkvičky | 10 až 14 dní |
Špenát | 1 až 2 dny |
Tofu | 1 týden |
Tuřín | 2 týdny |
Zázvor | 1 až 2 týdny |
Zelené fazolky | 3 až 4 dny |
Zelí | 1 až 2 týdny |
Mléčné výrobky | |
Bagety | 1 až 2 týdny |
Dort nebo tvarohový koláč | 1 týden |
Hotová jídla | |
Chléb | 1 až 2 týdny |
Jogurt | 1 až 2 týdny |
Koláč | 3 až 4 dny |
Margarín | 6 měsíců |
Máslo | 1 až 3 měsíce |
Měkký sýr (např. brie) | 1 týden |
Mléko | 1 týden |
Muffiny | 1 týden |
Podmáslí | 1 až 2 týdny |
Polévka nebo guláš | 3 až 4 dny |
Rohlíky | 1 týden |
Smetanový sýr | 2 týdny |
Sójové mléko | 1 týden |
Strouhaný sýr | 1 měsíc |
Sušenky | 2 měsíce |
Šlehačka | 1 den |
Šlehačka | 1 měsíc |
Šlehaná poleva | 1 až 2 týdny |
Tavený plátkový sýr | 1 až 2 měsíce |
Tortilly | 4 dny až 1 týden |
Tvaroh | 1 týden |
Tvrdý sýr (např. čedar), neotevřený | 6 měsíců |
Tvrdý sýr (např. čedar), otevřený | 3 až 4 týdny |
Vývar | 1 až 2 dny |
Zakysaná smetana | 1 až 3 týdny |
Zbytky jídla | 3 až 4 dny |
Koření, zavařeniny a omáčky | |
Čokoládový sirup | 6 měsíců |
Džemy a marmelády | 6 měsíců |
Grilovací omáčka | 4 měsíce |
Hořčice | 12 měsíců |
Javorový sirup | 12 měsíců |
Kečup | 6 měsíců |
Majonéza | 2 měsíce |
Nakládané okurky | 1 až 2 týdny |
Olivy | 2 týdny |
Omáčka na špagety | 4 dny |
Poleva, konzervovaná | 1 týden |
Salátový dresink | 3 měsíce |
Salsa | 1 měsíc |