Bobule na zahradě - jak pěstovat borůvky, cena a kde koupit

Na světě snad neexistuje člověk, který by neznal chuť borůvek – toto dužnaté ovoce s drobnými, nepostřehnutelnými semínky uvnitř lze podávat na mnoho způsobů – syrové, teplé i v tekuté formě, jako šťávu nebo omáčku. Kromě toho má bobule řadu zdravotních vlastností, které přispívají ke správnému fungování celého těla. Zkontrolujte si nutriční hodnoty bobulí a zda je možné je pěstovat na vlastní zahradě.

Berry bush – charakteristika

Borůvka se běžně nazývá borůvka, borůvka nebo borůvka trsovitá. Jedná se o vytrvalý keř z čeledi vřesovitých s jedlými plody různých odrůd, který se vyskytuje nejen v evropských zemích, ale také v Severní Americe a Asii s arktickým a mírným klimatem.

Za vhodných podmínek tato rostlina, i když v Polsku běžně dorůstá až 50 cm, v některých oblastech může dosáhnout velikosti až 90 cm na výšku. Jeho světle zelené listy, které se na podzim barví do červena, se vyznačují vejčitým, krátkoocasým tvarem a jeho plody dosahují průměru až 10 milimetrů.

Období květu bobule začíná v dubnu a končí v červnu, během kterého jeho plody získávají černou formu s tmavě modrým povlakem.

Berry bush a nutriční hodnoty

Borůvky mají kromě výborné, sladké chuti i vysoký obsah vitamínů a minerálů, které pomáhají udržovat tělo v dobré kondici. Předně se vyznačují vysokým množstvím antokyanů, barviv přírodního původu, která mají ochranný, hojivý a profylaktický účinek na imunitní systém člověka.

Borůvky navíc obsahují spoustu organických kyselin, flavonoly, kvercetin, katechin, tanin, polyfenoly, iridoidy, kyselinu elega a spoustu vitamínů B. Jsou výborným zdrojem pektinů, vitamínů A a C a jsou také bohaté na minerální látky jako je selen, zinek, mangan, měď.

Pravidelná konzumace bobulí může pomoci předcházet žaludečním potížím, zmírňovat záněty, posilovat imunitu a dokonce účinně bojovat proti parazitům. Tváří v tvář tolika zdravotním přínosům borůvek se mnoho lidí rozhodlo pěstovat tuto chutnou rostlinu na vlastním pozemku nebo ve své domácí zahradě.

Při nákupu borůvek v obchodě doporučujeme je zpracovat co nejrychleji.

Bobule – druhy

Když přemýšlíte o borůvkách, vaše první myšlenka je obvykle černé a tmavě modré malé ovoce uvíznuté někde v lesní krajině. Jak se ukázalo, bobule mají mnoho odrůd a typů, které se liší rozpětím keřů a velikostí plodů. Navíc ne všechny tyto rostliny jsou vhodné ke spotřebě – na světě existuje víceméně 150 odrůd těchto rostlin, ale jen téměř 30 z nich může být bezpečně stát. Dělí se na tyto;

• raná odrůda; mezi které patří: Bluetta, Earliblue, Duke, Patriot a Spartan
• středně raná odrůda: Bluejay, Bluecrop
• pozdní odrůda charakterizovaná jmény: Brigitta, Bluegold, Darrow

Sazenice bobule

Pěstování lesních plodů na vlastní zahradě je rok od roku populárnější. Není divu, protože povědomí o tom, že máte hned za rohem chutné a zdravé jídlo, mluví za to. Další výhodou výsadby vlastního bobulového keře je absence omezení při udržování této rostliny – ačkoli se v obchodech objevuje hlavně na podzim, lze ji na zahradě vysadit po celý rok.

Kvalitní sadbu borůvky seženete jak ve stacionárních zahrádkářských prodejnách, tak na internetu – je však dobré se před výběrem té správné odrůdy seznámit s vlastnostmi a druhem rostliny, o kterou máte zájem.

Ceny borůvek také nejsou příliš vysoké, protože za jednu sazenici lze ve většině případů utratit 40 až 65 korun.

Berry bush – zahradní pěstování

Borůvka se sází dvěma způsoby – na podzim, pokud se prodávají samostatně, nebo po celý rok, pokud si koupíte – rostlinu v kontejneru.

Nemusíte se obtěžovat se správným zasazením bobule – její sazenice se cítí všude dobře. Na stejném principu funguje i její výživa a tolerance hladiny pH (výjimkou je americká borůvka, která přijímá pouze kyselé prostředí). Sazenici stačí umístit do předem vykopané jámy z vlhké, písčité a hlinité půdy a po celou dobu jejího vývoje každé dva tři roky přihnojovat hnojem a kompostem.

Přestože pěstování bobulí není nijak zvlášť náročné, vyplatí se umístit sazenici na docela slunné místo a chránit ji před nepříznivými vlivy větru. To je důležité zejména pro vývoj prvních květů, které jsou někdy poškozeny nápory chladu.

Borůvka – obchod

Při výběru sazenice bobulí pro váš domov byste měli o něco dříve dbát na kvalitu daného produktu a způsob skladování, který konkrétní obchod nabízí. Ne každý dodavatel správně skladuje choulostivé sazenice, což má za následek jejich nízkou kvalitu.

Abyste tomu zabránili, vyplatí se nakupovat rostliny v obchodech, které mají mezi kupujícími velmi dobré názory a věnují pozornost každému detailu svého zboží, například na webu moravske-sady.cz.